Cuando está apurado ¿Cuál es para usted el desayuno saludable y perfecto? Seguramente ya ha escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, pero ¿sabe por qué?
Según los investigadores del registro nacional de Control de peso, más del 73% de los encuestados que han mantenido una reducción de peso de 15 kilos al menos un año, desayunan todos los días.
Siempre he comido el desayuno, incluso cuando no hay tiempo. De hecho, mi familia tenía a menudo lo que llamamos «Gran desayuno» que era una mezcla heterogénea de tortillas, patatas, tocino y huevos.
No todo el mundo está listo para preparar un gran desayuno al levantarse, o pasar más de 10 minutos preparando alocadamente el desayuno cada mañana, así que aquí están algunas soluciones fáciles.
Tener a mano opciones fáciles para agarrar e irse:
Babybel cheese, que está previamente envuelto en pequeñas rondas individuales y listo y un puñado de frutos secos como anacardos, pistachos, almendras. (O usar cualquier queso, echar una rebanada gruesa en una bolsa con nueces).
Yogur griego (con grasa) con coco rallado sin azúcar, nueces o linaza. Rociar con miel como los griegos.
Smoothie con moras (congeladas), yogur o leche y una cucharadita de vainilla, miel o stevia.
Hacer un lote de estos Egg Muffins para que duren toda la semana: mezclar tus verduras favoritas como setas, pimiento o brócoli, añadir condimentos y mezclar con 10-12 huevos. Rellenar los 12 bollitos y espolvorear con el queso. Hornee a 425 grados durante 20 minutos.
Paquetes de avena DIY: corte y mezcle avena con proteína en polvo y canela. Agregar agua caliente o cocinar en microondas durante varios minutos. Añadir frutos secos o bayas en la parte superior.
Jennifer Espinosa-Goswami es una instructora de salud y oradora motivacional que escapó hace más de 14 años de la obesidad mórbida. Miembro del registro nacional de Control de peso y Monday Ambassador.
¿Qué te parece?