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¿Usted recomienda un vegetariano o una dieta vegana?
Las dietas vegetarianas, que no contienen carne (res, cerdo, pollo o pescado y mariscos), son naturalmente bajas en grasas saturadas, alta en fibra, y lleno de vitaminas, minerales y compuestos que combaten el cáncer. Una multitud de estudios científicos han demostrado que las dietas vegetarianas tienen notables beneficios de salud y puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades, como el cáncer, la diabetes y enfermedades del corazón. Animamos a las dietas vegetarianas como una forma de mejorar la salud general y la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta.
Las dietas veganas, que no contienen productos de origen animal (carne, lácteos, huevos u otros productos de origen animal), aunque son más saludables que las dietas vegetarianas. Las dietas veganas no contienen colesterol y menos grasas, grasas saturadas y calorías que las dietas vegetarianas, ya que excluyen los productos lácteos y huevos. La investigación científica muestra que los beneficios para la salud aumentan a medida que disminuyen la cantidad de alimentos de origen animal en la dieta, por lo que las dietas veganas son las más saludables en general.
Aprenda más acerca de los beneficios de las dietas vegetarianas y veganas.
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