No, no es un engaño. La dieta de altura está basada simplemente en respirar. Estadísticas tomadas por Los centros de Disease Control and Prevention de las fuerzas armadas de EE.UU. lo infieren.
Según muestra un estudio en Plos One (1).
La investigación muestra como los que viven a más alta altitud del nivel del mar son más delgados.
Si usted se mueve a una ciudad más alta a nivel del mar es posible que adelgace.
Los estudios mostrarían que las ciudades que están arriba de los 1500 metros tienen residentes más delgados. Los que viven a menor altitud, tienen 5 veces mayor riesgo de sufrir obesidad.
Las causas que hacen que usted adelgace en La dieta de altura
Una de las causas es que el apetito disminuye.
Al tratar de comprender cómo la altitud nos afecta en primer lugar hay que entender la presión atmosférica (o barométrica). Esta es la fuerza que el aire ejerce contra una superficie (medida con un barómetro).
Cuando vivimos a nivel del mar, tenemos el mayor volumen de aire por encima de nosotros. Esto significa que tenemos la mayor presión atmosférica o densidad del aire en nosotros. En elevaciones más altas hay menos presión.
Como resultado, hay menos moléculas en un espacio determinado de aire.
El porcentaje de oxígeno en la atmósfera es siempre el mismo (aproximadamente 21 por ciento), pero la cota de moléculas son más dispersas, menos densas. Esto significa que cada respiración entrega menos oxígeno al cuerpo.
La medicina de montaña refleja las regiones de altitud con diferentes cantidades de oxígeno en la atmósfera. Entre 5.000 y 11.500 pies (1.500 y 3.500 metros) sobre el nivel del mar se considera de gran altitud.
El oxígeno es la clave en la dieta de altura
Como nos ajustamos automáticamente
A nivel del mar la presión barométrica estándar es de 101 kPa. Esto significa que el 100% del oxígeno está disponible para nosotros. Si estamos en 2550 metros sobre el nivel del mar, la presión barométrica estándar es de 76 kPa. Es decir que el cuerpo se debe esforzar más para recibir el mismo oxígeno.
El cuerpo hace esto en un número de maneras diferentes, incluyendo:
Haciéndonos tomar respiraciones profundas. Esto aumenta la cantidad de oxígeno en los pulmones utilizando partes no usadas de los mismos.
Aumenta el ritmo cardíaco. Al aumentar el ritmo cardíaco aumenta el volumen de sangre (y oxígeno) que se bombea a través de los tejidos.
Aumenta el número de células rojas de la sangre (y por tanto de hemoglobina) en la sangre. La hemoglobina es la proteína dentro de las células rojas de la sangre que transporta el oxígeno. Más glóbulos rojos por lo general se traducen en más oxígeno a los tejidos.
Produce la enzima llamada citrato sintasa. Esta ayuda en el transporte de hemoglobina / oxígeno.
Tal vez unas largas vacaciones en un lugar alto sobre el nivel del mar le ayude a bajar de peso.
Pero las alturas de más de 3000 metros pueden causar complicaciones para la respiración (2)
Recursos externos:
(2)
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