Este verano Pepsi ofrecerá refrescos con “azúcar real» en lugar de jarabe de maíz de alta fructosa supuestamente para satisfacer el sabor de los clientes que añoran el gusto “natural” del azúcar.
El fabricante de refrescos introducirá opciones ‘reales’ de azúcar de Pepsi este verano que se endulzará con azúcar en lugar de jarabe de maíz de alta fructosa. Los sabores incluyen regular, vainilla y Pepsi cereza.
Pronto, los inconformistas que buscan a la mexicana Coca-Cola pueden añadir otra bebida para su rotación-de sodas con azúcar real.
Pepsi lanzará una opción de «azúcar de verdad» este verano, donde el refresco será endulzado con azúcar y no con jarabe de maíz de alta fructosa.
Beverage Digest, una publicación especializada que contó primero la historia, informó que la compañía ofrecerá tres sabores: normal, vainilla y cereza.
La decisión se produce por causa que las ventas de bebidas carbonatadas están en declive. Tanto Coca-Cola Light y Diet Pepsi vieron una caída del volumen de ventas en casi un 7% el año pasado, según Beverage Digest. Eso fue más pronunciado que la disminución de sus contrapartes en calorías completo.
Las nuevas bebidas parecen ser un reemplazo para la línea de retroceso de Pepsi y Mountain Dew, informa Bevnet.com. Las bebidas, que se vendieron desde aproximadamente 2009 hasta 2012 en latas con etiquetas de estilo retro, también contenían azúcar real.
Pero tal vez no sea las únicas causas del cambio de Pepsi el probar otra vez con caña de azúcar. Tal vez piensen que el jarabe de maíz de alta fructosa no sea tan bueno para la salud.
La No-Tan-Dulce Verdad Acerca del jarabe de maíz de alta fructosa
En un artículo del Huffington post habla de la no tan dulce verdad del consumo de este endulzante:
“Si usted no puede convencerlos, confúndalos”.
– Harry Truman
“El actual debate mediático sobre los beneficios (o la falta de daño) de jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) en nuestra dieta no alcanza, es obvio. El estadounidense promedio aumentó su consumo de JMAF (la mayoría de las bebidas endulzadas con azúcar y alimentos procesados) de cero a más de 60 libras por persona por año. Durante ese período de tiempo, las tasas de obesidad se han más que triplicado y la incidencia de diabetes ha aumentado más de siete veces. No es quizás la única causa, pero es un hecho que no puede ser ignorado.
La duda y la confusión son la moneda de engaño, y que siembran las semillas de la complacencia. Estos se utilizan con destreza a través de campañas masivas de publicidad impresas y de televisión por el intento de la Asociación de Refinadores de Maíz para disipar el «mito» de que el JMAF es perjudicial y hacen valer a través de la opinión de los «expertos en medicina y nutrición», que no es diferente que el azúcar de caña. Se trata de un producto «natural» que es una parte saludable de nuestra dieta cuando se usa con moderación.
A excepción de un problema. Cuando se usa con moderación, es causa importante de enfermedades del corazón, de obesidad, de cáncer, de demencia, de insuficiencia hepática, caries dentales y más…”
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