Ahora la culpa la tiene el azúcar, los matrimonios son infelices debido a la hipoglucemia, según dice un estudio, los cónyuges con bajos niveles de glucosa en la sangre mostraron más agresividad hacia sus parejas.
¿Se siente irritado con su pareja? Es posible que desee revisar su azúcar en la sangre. Un nuevo estudio sugiere que los niveles bajos de glucosa en la sangre pueden aumentar la ira y la agresión entre los cónyuges.
Los investigadores dicen que sus hallazgos sugieren una conexión entre la glucosa y el autocontrol, pero otros expertos no están de acuerdo acerca de las implicaciones del estudio.
La glucosa es una fuente de combustible para el cuerpo, y sus niveles en sangre aumentan y cae a lo largo del día, ya que el cuerpo metaboliza comidas que incluyen hidratos de carbono. Los investigadores han sospechado desde 1960 que la baja de la glucosa o las oscilaciones de la glucosa pueden desempeñar un papel en la agresión humana.
En dos estudios de 2010, el psicólogo Brad Bushman, de la Universidad Estatal de Ohio, Columbus, trató de averiguar exactamente cómo funciona esto, en primer lugar mediante la medición de la venganza entre las personas con síntomas de diabetes tipo 2 (enfermedad tipo en el que el cuerpo no puede regular los niveles de glucosa correctamente) y, a continuación, proporcionando bebidas endulzadas con extraños que compiten en una tarea informatizada. Ambos estudios sugieren que los niveles más altos de glucosa pueden hacer que los extraños tengan menos probabilidades de tratar a los demás de manera agresiva.
Bushman se preguntó acerca de la relación entre los niveles de glucosa y la agresión entre parejas románticas. Así que él y sus colegas de la Universidad de Kentucky y la Universidad de Carolina del Norte contrataron a 107 parejas casadas y los equipó con medidores de glucosa en la sangre, muñecos de vudú y 51 alfileres para registrar sus niveles de glucosa y los niveles de ira con el tiempo.
Por 21 días, las parejas utilizaron los medidores para medir sus niveles de glucosa cada mañana antes del desayuno y cada noche antes de acostarse. También evaluaron lo enojado que estaba con su esposa al final de cada día, mediante el registro de cuántos de los 51 alfileres pegaron en sus muñecas de vudú justo antes de acostarse cuando su pareja no estaba mirando. Después de 21 días, las parejas fueron invitadas al laboratorio.
Allí jugaban un juego de computadora que les permitió hacer explotar a su cónyuge con un ruido desagradable una mezcla de uñas arañando una pizarra, sirenas de ambulancias, y de torno de dentista, simulacros-tan fuertes por el tiempo que él o ella quisieran, como sustituto de su voluntad de actuar de forma agresiva y hacer que su pareja sufra.
En casa y en el laboratorio, los cónyuges con niveles de glucosa en la noche más bajos mostraron más enojo y agresión hacia sus parejas, según lo medido por las muñecas vudú y su disposición de irritarlos con el ruido, según informó el equipo en la web en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias.
Los que estuvieron en el porcentaje 25 más bajo de los niveles de glucosa en la noche habían puesto un promedio del doble de alfileres en sus muñecas vudú con respecto a los que tuvieron un porcentaje 25 superior, y ellos seleccionaron más fuertes y más largas ráfagas de ruido para su cónyuge.
Bushman afirma que «la glucosa proporciona la energía que el cerebro necesita para ejercer el autocontrol», y cuando los niveles de glucosa son bajos, la agresión es más probable.
«Este es un estudio muy impresionante», dice el psicólogo Roy Baumeister, de la Universidad Estatal de Florida, Tallahassee, que no participó en el trabajo. «Ser capaz de controlarnos a nosotros mismos y nuestros impulsos es uno de los elementos más importantes de la psique humana, por lo que entender el autocontrol y lo que lo alimenta es realmente muy importante.»
Pero el psicólogo David Benton de la Universidad de Swansea en el Reino Unido, que estudia la influencia de la dieta sobre el cerebro y el comportamiento, está menos impresionado con los resultados, que según él «no son particularmente sorprendentes.»
«En base a los estudios anteriores mejor llevados a cabo parece que los niveles bajos de glucosa en la sangre puede ser uno de muchos factores que predisponen a un comportamiento agresivo,» escribió Benton en un e-mail.
Señala que el consumo de alcohol puede bajar los niveles de glucosa y llevar a un comportamiento más agresivo, pero el estudio no recopila información sobre lo que las parejas comieron o bebieron. Sin más información, «tomar una sola medida de la respuesta dinámica, en momentos diferentes en distintas personas, nos dirá poco», escribe.
Aun así, Bushman dice que por lo menos, «si usted sabe que va a hablar con su pareja acerca de algo que puede causar conflictos, puede que no sea una mala idea tomar esa bebida azucarada en primer lugar.»
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