Sandías cuadradas “Made in Japan” – los japoneses reinventan hasta la fruta y exportan sandias cuadradas.
Esta curiosa fruta tiene las mismas propiedades y sabor que las sandías comunes, pero por su precio alcanza los 140 dólares en los supermercados, son usadas como ornamentos.
Son cultivadas en la prefectura de Kagawa, en la isla de Shikoku.
Los envíos de sandías cuadradas comenzaron desde la ciudad occidental japonesa de Zentsuji a los mercados de todo el país y en el extranjero.
Este tipo de sandías fue desarrollada por un agricultor en Kagawa hace más de 30 años y se cosechan antes de que estén maduras, por lo que en su mayoría no son comestibles, así que en Japón se usa como artículo de regalo.
El secreto para lograr su forma cuadrada radica en que los agricultores colocan la fruta dentro de un contenedor cuadrado de metal y cristal. Deben esperar solo tres o cuatro días para que adopte la forma.
El producto es caro debido a que solo se producen por temporadas, entre 100 a 200 unidades. «No es fácil encontrarlas en Japón, el problema es la falta de lluvia», comentó un productor.
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