Bebé gordito: cuidado con la epidemia de obesidad

17 diciembre, 2017 | adm | SALUD

Bebé gordito: cuidado con la epidemia de obesidad

Un bebé gordito no necesariamente está bien alimentado. Hay que tener cuidado que no forme parte de la epidemia de obesidad en el mundo.

La paradoja del bebé gordito: Hace poco más de 40 años la preocupación general era la desnutrición. Ahora es la obesidad.

Los países latinoamericanos no están haciendo lo suficiente

La OMS advierte (1): Si no se hace nada para contener la propagación de la obesidad el precio de las próximas generaciones será enorme.

Hace una década, las organizaciones internacionales de salud dieron la voz de alerta: Los indicadores de obesidad en países como Brasil subieron a una velocidad alarmante. De todos los grupos de edad los niños son los que sufrirán más.

La sorpresa no se utiliza para detener la curva. Desde entonces, los números no han dejado de saltar, año tras año. Hasta el punto que la Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta en un documento reciente: «El aumento de la enfermedad podría contrarrestar los aumentos significativos en la esperanza de vida registrado en los últimos tiempos».

Brasil está en ese grupo de países que está pasando por una transición nutricional, junto con los vecinos latinoamericanos.

Si antes, hace 50 años, el principal objetivo era luchar contra la malnutrición.

Ahora el enemigo número uno es la obesidad. Esto es en parte un efecto secundario del desarrollo. «Al haber un aumento del poder adquisitivo, las personas consumen más alimentos. Pero aún hacen malas decisiones». Dice la nutricionista Caroline Dalabona, del equipo técnico de la Pastoral, cuyo trabajo también ha cambiado según las circunstancias.

En 1983, al comienzo de la Pastoral, la desnutrición infantil alcanzó el 40% en Brasil. La obesidad en los niños era un problema marginal.

Ahora se invirtió todo. La desnutrición se ha reducido al 7% y la obesidad se elevó a 13%, casi el doble. En el pasado, la ONG tenía sólo el peso y la edad. Actualmente la altura entró en la ecuación para obtener el Índice de Masa Corporal (IMC). Los padres son animados a mejorar la calidad yendo a la plaza y mantener a los niños en la actividad física.

Bebé gordito no significa bebé nutrido

Los estudios son categóricos en mostrar que la prevención de la enfermedad debe comenzar desde el embarazo: Un niño privado de nutrientes en el útero es dos veces más propenso a ser obeso.

Esto se produce porque el cuerpo se adapta a una situación de escasez. Aprende a vivir con poco y se acostumbra al almacenamiento que recibe. «El metabolismo cambia. Se hacen más ahorradores».

Dice el doctor en salud pública Nelson Arns Neumann, coordinador internacional de la Pastoral. Los tres primeros años de vida son clave. Si se pasan por debajo de déficit alimentario, son aquellos en los que el metabolismo es más vulnerable.

Hay muchos factores que contribuyen al avance de la obesidad.

Además del aumento de los ingresos, hay un componente genético. La forma de vida más sedentaria y una mayor oferta de alimentos procesados con azúcar altos en calorías. Estas cifras dan a la escala de la enfermedad como epidemia mundial.

Se estima que existen hoy en el mundo de 1,9 mil millones de personas con sobrepeso. Y el problema se manifiesta en una edad anterior: 41 millones de niños menores de cinco años luchan con el equilibrio del sobrepeso. Que forma parte ya de la obesidad.

Cuanto más obesa una nación, más alto es el costo de mantenimiento de la salud pública. También poseen los indicadores de productividad más bajos. Alerta roja.

Recursos externos:

(1) scielosp.org

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