Chocolate está en peligro por ébola

14 octubre, 2014 | adm | SALUD

Chocolate está en peligro por ébola

El chocolate está en peligro por ébola – a medida que el mortal virus sigue expandiéndose por los países de África occidental – amenaza a gran parte del suministro mundial de chocolate.

El portal Politico informa que a pesar de que en Costa de Marfil no ha habido ni un caso de infección de ébola, el país africano – que es el mayor productor mundial de cacao – cerró sus fronteras con Liberia y Guinea, que son los Estados más afectados por el virus junto con Sierra Leona, antes justo del comienzo de la cosecha.

Esto reduce significativamente el volumen de la fuerza de trabajo necesaria para recoger los granos que se convierten luego en tabletas de chocolate.

Expertos dicen que el brote del virus podría elevar los precios de chocolate.

Los precios de los futuros de cacao ya saltaron de 2.000 dólares por tonelada hasta 2.700 dólares, incluso hasta un máximo de 3.400 en septiembre debido al temor de la propagación del ébola a Costa de Marfil.

Por la amenaza, la Fundación Mundial del Cacao (WCF, por sus siglas en inglés) lanzó la campaña Cocoa Industry Response to Ebola Initiative (Iniciativa de respuesta de la industria del cacao al ébola), que recoge donaciones de Nestlé, Mars y otras 130 compañías miembros.

El dinero contribuirá a la tarea de la Cruz Roja de detener la propagación del virus.

www.politico.com

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