Ecología microbiana

11 septiembre, 2013 | adm | SALUD

Ecología microbiana: microbios intestinales humanos asociados con la obesidad

Dieta para adelgazar con bacterias intestinales

Ecología microbiana: microbios intestinales humanos asociados con la obesidad

Dos grupos de bacterias beneficiosas son dominantes en el intestino humano, los Bacteroidetes y los Firmicutes. Aquí nos muestran que la proporción relativa de Bacteroidetes se reduce en las personas obesas en comparación con las personas delgadas, y que esta proporción aumenta con la pérdida de peso en dos tipos de dieta baja en calorías. Los hallazgos indican que la obesidad tiene un componente microbiano, lo que podría tener potenciales implicaciones terapéuticas.

Una infección intestinal puede mantener ratones delgados

Las bacterias pueden invadir un roedor a otro, evitando engordar.

La flacura podría ser contagiosa. Las bacterias intestinales de las personas delgadas pueden invadir el intestino de los ratones portadores de microbios de las personas obesas. Y estos invasores pueden mantener a los ratones de serr rechonchos, informan los investigadores en el 06 de septiembre en Science”.

«Es muy sorprendente», dice el microbiólogo molecular Andreas Schwiertz de la Universidad de Giessen, en Alemania, que no participó en el trabajo. «Es como una infección beneficiosa.»

Sin embargo, los beneficios vienen con una captura. Los microbios invasores caen y se ponen a trabajar sólo cuando los ratones comen alimentos saludables. Incluso la grasa de bloqueo de las bacterias no pueden luchar contra una mala dieta, indica el director del estudio Jeffrey Gordon, un microbiólogo de la Universidad de Washington en St. Louis.

En los últimos años, los investigadores han recogido indicios que sugieren que los microbios intestinales pueden modificar el metabolismo de las personas. Las personas gordas y delgadas tienen diferentes microbios lleno en sus intestinos, por ejemplo. Ratones y de peso normal dieron microbios del paquete de ratones obesos en la grasa extra, dice el coautor Vanessa Ridaura, también de la Universidad de Washington.

Estos y otros indicios han llevado a los investigadores a experimentar con trasplantes fecales para ahuyentar a los malos microbios intestinales y deshacerse de los buenos. Los trasplantes pueden aclarar diarrea e incluso pueden ayudar a algunas personas obesas a recuperar sensibilidad a la insulina. Pero las heces pueden albergar microbios peligrosos, para los niños.

“Queremos asegurarnos de terapias que sean más estandarizadas – y más atractivas «, dice el gastroenterólogo Josbert Keller, del Hospital Universitario de Haga en La Haya, Países Bajos.

Los científicos están tratando de identificar los microbios intestinales útiles y averiguar cómo la dieta guía su papel en el metabolismo. Gordon, Ridaura y sus colegas trasplantaron microbios fecales de gemelos humanos obesos y delgados a los ratones que carecen de las bacterias intestinales de los suyos. Dentro de dos semanas, los ratones que recibieron las bacterias de las personas obesas comenzaron a engordar. Los ratones que recibieron las bacterias de las personas delgadas se quedaron flacos.

A continuación, los investigadores se preguntaron si los microbios pueden viajar entre los animales y replantear un nuevo territorio. Así que el equipo pone junto a ratones portadores de microbios de las personas delgadas con ratones portadores de microbios de las personas obesas. “Lo llamamos ‘ La batalla de la microbiota ‘», dice Gordon.

Los microbios de las personas delgadas ganaron: Los organismos afirmaron espacio en los intestinos de ratones portadores de microbios de las personas obesas. Lo que es más, los invasores mantienen sus nuevos huéspedes de aumento de peso.

Los resultados provocaron una pregunta acerca de los seres humanos. Si los microbios de las personas delgadas pueden saltar entre los animales y prevenir la gordura, Gordon se pregunta: » ¿Por qué no hay una epidemia de flaqueza? La respuesta es la dieta, la dieta, la dieta”.

El equipo de Gordon sacó esa conclusión después de repetir la batalla microbiota, esta vez la alimentación de ambos tipos de ratones con una dieta alta en grasas y baja en fibra basada en hábitos alimenticios estadounidenses.

En esta dieta, los microbios parecen proteger a los ratones de ser gorditos : Los ratones con estas bacterias ganaron menos peso que los ratones con microbios de obesidad . Pero cuando los investigadores enjaulados los dos tipos de ratones juntos, los microbios magros ya no eran capaces de invadir las entrañas de ratones portadores de microbios de la obesidad. Y sin estos invasores, los ratones no pudieron evitar la acumulación de grasa.

Los resultados ponen de relieve el papel importante pero limitado de microbiota intestinal en el metabolismo, dice Gordon. «No es la única causa de la obesidad, pero es un factor. » Y una mala dieta puede inclinar la balanza, impidiendo el acceso a las bacterias útiles al intestino.

Ahora el equipo está investigando la adición de los microbios a las dietas para promover la salud y, posiblemente, incluso reparar pobres comunidades bacterianas intestinales.

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