La mejor Pizza de Colorado es… «Zagat»

11 noviembre, 2013 | adm | MUNDO

La mejor Pizza de Colorado es... "Zagat"

Colorado: Mountain Pizza en Beau Jo Pizza, Ubicaciones Múltiples

En una tierra donde tiene todo tipo de estereotipados cielos, caminatas, tablas de snowboard y rafting, es lógico que la pizza icónica de Colorado no sea un simple trozo delgado sino un suculento pastel de masa gruesa llena de energía que dan los ingredientes.

La corteza gruesa liada a mano – elegida entre la miel blanca, miel de trigo o gluten – contiene muy bien el relleno, y las sobras hacer un buen postre cuando se sumerge en miel.

Primero elija su salsa – salsa casera estándar roja, carne de cerdo verde Chile, aderezo o salsa aún fresca.

A continuación, recoge la mayor cantidad superando lo que quieras, con opciones que incluyen pavo pepperoni, pollo al rojo, chiles verdes, tres tipos de aceitunas, queso ricotta, queso feta y hasta Suizo.

Aunque algunas de las adiciones suena extrañas, Beau Jo debe haber tenido la idea correcta, porque ahora tienen siete lugares en todo el estado, todos vendiendo estos pasteles rellenos.

www.zagat.com

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