Nueces pueden ayudarlo a bajar el colesterol

26 noviembre, 2015 | adm | SALUD

Por qué todos deberíamos volvernos locos por las nueces

Un puñado de nueces pueden ayudarlo a bajar el colesterol de una manera natural que usted antes no había pensado.

Los investigadores pueden haber descubierto un secreto para bajar el colesterol naturalmente. Puede parecer loco, pero un efecto secundario de comer nueces es la tendencia psicológica de comer más saludable el resto del tiempo.

Estudios anteriores han encontrado un vínculo entre los frutos secos y la salud del corazón, atribuido a las nueces que son una rica fuente de vitamina E, ácido fólico y ácidos grasos esenciales.

Pero este último estudio encontró que comer nueces simplemente lleva a la gente a hacer elecciones más inteligentes en su dieta.

Investigadores de la Universidad de Yale dividieron a 112 personas con alto riesgo de diabetes en dos grupos: la mitad que fueron aconsejados sobre la nutrición y la mitad que no.

Luego al azar se eligió a gente de ambos grupos y se les añadió dos onzas de nueces a su dieta diaria por seis meses. Después de eso, se les dijo no comer nueces durante seis meses.

Lo que encontraron fue que las personas que habían comido las nueces hacían más saludables dietas luego independientemente de si estaban recibiendo consejos de nutrición o no. Las personas que comieron nueces por seis meses, mostraron mejores resultados de colesterol al final del año de estudio.

“Así que incluso si no hablas a la gente sobre hacer lugar para estas calorías en su dieta, un puñado de nueces pueden ayudarlo a bajar el colesterol bastante bien,” dijo el Dr. David Katz, autor principal del estudio, a Live Science.

Los investigadores dicen que sus hallazgos justifican más estudios con diversos grupos para catalogar mejor los beneficios de las nueces.

Los resultados fueron publicados el 23 de noviembre en la revista BMJ Open Diabetes Research & Care.

www.livescience.com

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