Ron Shaich, CEO de Panera Bread Co. que fue compensado con unos US $ 4,4 millones en 2012 por la compañía de mil millones de dólares, se está acercando al final de un largo desafío esta semana en la que se dio un presupuesto de apoyo comiendo para sobrevivir con tan sólo $ 4.50 por día para llamar la atención sobre el hambre en los Estados Unidos.
“Sea que hablemos o no hablames de ello, reconozcamos o prestamos atención, el hambre es un problema grave y real en Estados Unidos», Shaich escribió en un post en LinkedIn después de resaltar los datos de un informe de prensa de cerca de 49 millones de estadounidenses que viven en el hambre, incluyendo 16 millones de niños que se acuestan con hambre por la noche.
«Vivimos en la» tierra de la abundancia», y sin embargo, cerca de 48 millones de personas reciben cupones de alimentos y 16 millones de niños van a la cama con hambre», dijo.
«A pesar de todo lo que he aprendido sobre el hambre y los diversos esfuerzos que he llevado a cabo para tratar de hacer mella en el problema, nunca he experimentado de primera mano el hambre», ha explicado en el post. «Yo no estoy hablando del hambre que viene después de saltarse una comida. Estoy hablando de no saber cuándo o dónde está mi próxima comida sobre una base regular. Estoy hablando de tener que decidir entre pagar por un imprevisto los gastos médicos o de vivienda frente a la compra de alimentos para alimentar a mi familia en el mes”.
A continuación, se indica en el mensaje que estaba tomando en el Desafío SNAP como parte del Mes de Acción contra el Hambre.
“Durante una semana, a partir del Sábado, 14 de septiembre 2013, voy a vivir en sólo $ 4.50 por día, el beneficio promedio diario por persona proporcionada por el Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria (SNAP, anteriormente conocido como estampillas de comida) «, dijo.
Al cuarto día de su desafío de $ 4.50 Shaich dijo que no podía dejar de pensar en la comida.
«He tenido una idea de cómo el hambre es perjudicial y todo lo que te consume – . Y yo estoy a apenas la mitad de mi desafío de siete días no puedo dejar de pensar en la comida», escribió.
“Probablemente piensen que estoy bromeando (o piensan que debe ser normal para mí, ya que yo trabajo para una empresa de alimentos después de todo), pero te prometo que no lo es. Durante los últimos días, mis pensamientos han sido consumidos por los alimentos. ¿Cuándo es mi próxima comida? ¿Cuánta comida se queda en mi gabinete? ¿Será que la hago para la semana? ¿Qué debo gastar mis restantes cuantos dólares en…? ¿Qué debo comer si yo no tengo presupuesto para nada?”, señaló.
Según un informe de Los Angeles Times, se espera que la Cámara discutauna propuesta llamada la Ley de Reforma de Nutrición y Oportunidad de Trabajo de esta semana que reduciría la financiación SNAP por miles de millones.
Si la propuesta se convierte en ley, de 4 a 6 millones de estadounidenses no serían elegibles para cupones de alimentos.
No todos los millonarios son Lobos y Tiburones sin piedad, hay muchos hombres y mujeres, como Ron. Yo pase mucha hambre durante un periodo de mi vida y conozco lo se siente cuando sabes que manana sera igual. Es un ejemplo y su negocio lo demuestra con hechos. Muchos years de vida y salud a Ron.