Desde el mejoramiento de la piel y hasta la lucha contra el cáncer el aguacate es realmente un súper alimento que tiene múltiples beneficios.
Puede ayudar desde tener una piel brillante a un corazón fuerte, los expertos revelan cómo se puede mejorar la salud con la ‘palta’ milagrosa.
Los aguacates están llenos de muchos nutrientes beneficiosos incluyendo la vitamina E.
Comerlo diariamente por 3 meses puede ayudar a bajar el colesterol.
Múltiples estudios científicos han vinculado a los aguacates con los beneficios para la salud que van desde la lucha contra el envejecimiento a prevenir la enfermedad del corazón e incluso el cáncer.
The Hippocratic Post reporta que los expertos dicen que la fruta puede ayudar a todo, desde la salud del corazón a la artritis.
Sue Baic, un dietista y co-autor de Nutrition for Dummies, dijo: «El aguacate es un alimento extraordinario y puede ofrecer importantes beneficios como parte de un estilo de vida saludable. Contiene una gran cantidad de nutrientes que necesitamos en un paquete conveniente, que sabe muy bien y se conserva muy bien’.
BAIC ha añadido: «Por debajo de su cascara no comestible hay una fruta que se compone en gran parte de grasa monoinsaturada, una de las formas más sanas de las grasas que también se encuentra en los aceites de colza y aceite de oliva.
‘La mitad de un aguacate grande contiene 180 calorías y cuenta como una de las cinco porciones diarias recomendadas de frutas y verduras.
«Los aguacates también están repletos de otros nutrientes beneficiosos incluyendo potasio y vitamina E.
‘Ellos son naturalmente bajos en sal y contienen fibra. Además, contienen cientos de compuestos químicos antioxidantes -. Muchos de los cuales se cree que tienen beneficios para la salud generalizados’.
El Profesor Donald Singer, un miembro de la Sociedad Farmacológica Británica, dijo: «Hay más de 200 tipos de esteroides vegetales (fitosteroles) – a pesar que los aguacates contienen grandes cantidades de varios de estos productos químicos activos, realmente todavía no sabemos lo suficiente sobre lo que hacen.
‘En pruebas de laboratorio, los esteroles reducen el crecimiento de células lo que podría significar que tienen una acción contra la inflamación y el cáncer, aunque esto aún tiene que ser bien probado en los seres humanos.
También hay evidencia teórica de que estos esteroles y otros químicos en los aguacates pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación causada por la osteoartritis.
Y agregó: «Sabemos lo suficiente sobre ellos para saber que tienen propiedades muy poderosas en el tubo de ensayo.
«Ahora, tenemos que llevar a cabo estudios rigurosos sobre los seres humanos para ver si los efectos se sienten fuera del laboratorio también’.
MANTENER un corazón sano
Los aguacates, que contienen ácidos grasos monoinsaturados, pueden ser capaces de ayudar a tener niveles más bajos de colesterol LDL o «malo» mientras aumenta el colesterol «bueno» o HDL en el cuerpo.
Los altos niveles de colesterol HDL parecen proteger contra el ataque al corazón mientras que el colesterol LDL obstruye las arterias.
En un estudio, los científicos descubrieron que las personas que comían aguacates todos los días durante tres meses disminuían significativamente sus niveles de LDL.
Linda Main, asesora dietética para Heart UK, dijo: «La sustitución de las grasas saturadas por grasas monoinsaturadas ha demostrado que reduce el colesterol LDL que va a tener beneficios para la salud del corazón.
«También hay un pequeño pero significativo aumento de colesterol HDL”.
«No estamos muy seguros de por qué sucede esto, aunque puede ser que las grasas monoinsaturadas mejoran la función de los receptores de LDL en el hígado”.
Los aguacates también contienen altos niveles de potasio – un tercio más que el plátano por peso – que es esencial para proteger el sistema vascular y ayuda a regular el corazón a medida que bombea sangre a todo el cuerpo.
AYUDA CON EL CONTROL DE PESO
Las personas que están tratando de perder peso pueden esperar sentirse ‘más satisfechos’ y comer menos si se aseguran de que los aguacates forman parte de su dieta, de acuerdo con un estudio publicado en la revista Cell Metabolism.
Esto es debido a que contienen grasas no saturadas que desencadenan la producción de un compuesto en el intestino delgado que frena la sensación de hambre.
Rob Beale, jefe de deporte, salud y fitness para David Lloyd Leisure, dice aque los guacates se recomiendan comer como parte de su curso de bienestar.
Y agregó: «Los aguacates son una gran fuente de nutrientes esenciales y grasas saludables como el ácido oleico, que pueden ayudar a bajar los niveles de colesterol, y es la elección ideal para cualquier programa de pérdida de peso.
‘Ellos contienen suficientes calorías de grasa saludable para nutrir pero no para inducir el exceso de peso – si se consumen con moderación sobre una base regular – y de hecho poseen propiedades que se han demostrado aceleran el metabolismo.
Humedece y suaviza la piel
Un estudio publicado en el International Journal of Cosmetic Science encontró que ciertos azúcares de aguacate incluyendo la D-manno-heptulose puede ayudar a aumentar el colágeno en la epidermis.
Baic ha añadido: «Los nutrientes de los aguacates no penetran la piel, aunque puede ayudar a humectar y suavizar la epidermis de forma temporal’.
Protege contra el cáncer
Las dietas ricas en frutas y verduras de todo tipo tienen un efecto protector contra ciertos tipos de cáncer, incluyendo el de boca, estómago y pulmón. Pero la variedad es importante.
Yinka Ebo, gestor de información Breast Cancer Now, Cancer Research UK, dijo: «No se puede escoger una fruta o verdura en particular en forma aislada.
«La evidencia sugiere que existe un vínculo entre una dieta variada y los efectos contra el cáncer».
Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Estatal de Ohio y publicado en 2007 sugirió que el aguacate puede ayudar a prevenir el cáncer de boca.
Los nutrientes clave para el embarazo
Los aguacates contienen altas cantidades de vitamina B, ácido fólico, que protege contra los defectos de nacimiento, como la espina bífida y la anencefalia.
El ácido fólico es un importante regulador de la formación de los nervios embrionarios y fetales y ayuda a reducir el riesgo de dar a luz antes de tiempo.
Propiedades Anti inflamatorias
Alrededor de 8,5 millones de personas en el Reino Unido sufren de osteoartritis, que es una enfermedad dolorosa causada por la pérdida de cartílago en la articulación.
La investigación ha encontrado que una combinación de aguacate y aceite de soja puede reducir el dolor y la inflamación de la osteoartritis.
Esto se debe a que contiene químicos llamados fitoesteroles, o esteroides vegetales. Estos parecen actuar como antiinflamatorios reduciendo el dolor.
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