Alemania, destierra vasos de café y agua mineral

28 marzo, 2016 | adm | SALUD

Alemania, destierra vasos de café y agua mineral

Hamburgo, Alemania, destierra vasos de café y agua mineral. La mayor ciudad portuaria en el norte de Alemania, ya no sirve cápsulas de café en las administraciones.

No más beberán agua o cerveza en envases de plástico desechables, incluso grabados. Y la limpieza se realiza únicamente con detergentes sin cloro. Estas son algunas de las nuevas disposiciones que entraron en vigor a finales de enero en la ciudad-región.

La administración ha fijado un objetivo de convertirse en «un modelo en Alemania» en la gestión del suministro verde y adquisiciones.

La ‘Guía para la compra verde’ adoptada por Hamburgo no tiene precedentes en su alcance en Alemania. Detalla el documento de 150 páginas con las normas ambientales que se adopten por todos los servicios de la ciudad en sus compras. Las recomendaciones tienen reglas a seguir en relación con la adquisición de equipos, iluminación interior y exterior, artículos de higiene y equipo de cómputo, para utilizar los modos de equipo de transporte y la elección de uniformes textiles. La guía recomienda y ofrece alternativas a los coches de empresa poniendo a disposición de funcionarios de la ciudad flotas de bicicletas o suscripciones al transporte público.

En general, los compradores están invitados a examinar sobre la posibilidad de comprar un bien o servicio -si se puede evitar – el impacto del coste medioambiental y la adquisición de un producto a lo largo de su ciclo de vida, desde su producción hasta su eliminación.

Más allá de estas recomendaciones, más o menos restrictivas, la guía contiene una breve lista de los productos para evitar en todo caso: además de la prohibición de copas de café, botellas, platos y cubiertos de plástico – muy publicitados para un solo uso – y ambientadores, considerados demasiado contaminantes y muchos recursos que ya no podrán ser comprados con dinero de los contribuyentes en Hamburgo.

No genera costos adicionales
«En principio, el enfoque ha sido objeto de un amplio consenso,» dice Jan Dube, portavoz de la ciudad en temas ambientales y de energía.

Un punto de conflicto: el miedo a la burocracia excesiva, lo que llevó a los líderes del proyecto introducir reglas para compras inferiores a 500 o 1 000. El Sr. Dube explica que esas medidas están diseñadas para no generar costos adicionales en el mediano plazo para la ciudad: la tabla guía sobre el ahorro de energía y bienes intermedios compensará los costes adicionales como algunos GPP.

La ciudad ya compra más agua mineral: fuentes de agua refrigerada conectadas a la red se utilizan para llenar vasos y decantadores en las administraciones. Y Hamburgo no se detiene ahí: la lista de productos recomendados y prohibidos está destinada a estar en el futuro. «Las recomendaciones actuales son relativas al medio ambiente, pero nos gustaría que la próxima versión sea más social y sostenible, es decir que ella también esté interesada en los requisitos de fabricación de los productos», dice Dube.

El alcance de esta decisión es significativo. Hamburgo, con 1,8 millones de habitantes, es la segunda ciudad alemana después de Berlín. Pero es sobre todo la ciudad más rica del país cada año, genera 103 mil millones € de riqueza, o 53.000 per cápita, muy por delante de Baviera, donde el PIB per cápita es inferior a 40.000 anualmente. El presupuesto de compras de Hamburgo es en consecuencia muy alto: la ciudad portuaria gasta 250 millones de euros al año en bienes y servicios.

Hamburgo es también una ciudad próspera donde mejor se estableció el Partido Verde y participó en el gobierno local durante casi ocho años, desde 2011 con el SPD. En 2008, los Verdes habían formado la primera coalición local con la CDU, una alianza considerada en su momento como un síntoma del movimiento ambiental en Alemania, donde la preocupación ambiental está muy extendida entre los altos ingresos urbanos, a menudo marcada por el centro y la derecha.

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