La Dieta mediterránea con aceite de Oliva extra puede bajar el riesgo de cáncer de mama.
Una cucharada llena de azúcar puede ayudar a bajar la medicina, pero cuatro cucharadas más de aceite de oliva al día pueden disminuir significativamente el riesgo de una mujer de tener cáncer de mama.
Una típica dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, frutos secos, pescado y un montón de aceite de oliva – es sabrosa, pero también protege contra la segunda causa de muerte por cáncer en las mujeres.
Estudios anteriores han encontrado que el aceite de oliva puede ayudar con la pérdida de memoria y proteger contra enfermedades del corazón, por lo que los investigadores españoles decidieron añadir más aceite, cuatro cucharadas extras por día, para ver si tendría algún efecto beneficioso para prevenir el cáncer de mama.
Los científicos reclutaron a más de 4.000 mujeres, la mitad de los cuales comían una dieta baja en grasa mientras que la otra mitad comió la dieta mediterránea repleta de grasas saludables.
Al final del estudio, los investigadores de la Universidad de Navarra encontraron que las mujeres que comieron las comidas pesadas de aceite de oliva tenían un 68% menor riesgo de desarrollar cáncer de mama en comparación con aquellas que comieron con baja grasa.
El aceite de oliva se compone de un gran número de compuestos, que los científicos dicen que es difícil de detectar cual o que combinación — puede estar detrás de la reducción del riesgo.
Escribiendo en el diario de la Asociación Médica Americana, el autor principal el Dr. Miguel Martinez-Gonzalez llegó a la conclusión que la dieta y las cantidades grandes de aceite de oliva estaban directamente vinculadas a «la prevención primaria del cáncer de mama» según el estudio.
«Las estrategias preventivas representan el método más sensible contra el cáncer», aconseja el Dr. Matrinez-Gonzalez.
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