Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, la cerveza sin alcohol buena es para el entrenamiento físico ya que se combina antes y después del mismo, según dice un nuevo estudio.
Pero ¿la cerveza sin alcohol engorda? Cada 250 ml. de cerveza «sin» posee unas 70 calorías, al lado de las 115 calorías de las tradicionales. ¿Bastante menos, no? Así que la cerveza sin alcohol buena es para adelgazar.
Buenas noticias para los amantes de la cerveza, pero evite beber a diario debido al factor del alcohol y la cantidad de calorías. La versión sin alcohol, así como es beneficiosa para la salud, tiene menos calorías y puede incluso combinarse con la actividad física.
Cerveza sin alcohol beneficios
Preparado con la misma versión de los tradicionales ingredientes naturales – agua, malta, lúpulo y levadura – la cerveza sin alcohol buena es en antioxidantes, vitaminas, minerales y ácido fólico. Además, tiene propiedades isotónicas (abastecimiento de agua y minerales perdidos en el sudor) y sólo 90 calorías, en comparación con las 160 de la versión alcohólica.
El lúpulo es en gran parte responsable de los beneficios para la salud presentes en la cerveza. En ella estan los polifenoles, potentes antioxidantes también encontrados en el chocolate y frutas como uvas, fresas rojas y frutas que ayudan en la prevención del envejecimiento prematuro y mejora la generación de energía en las células. Un litro de cerveza sin alcohol contiene de 400 a 800 miligramos de polifenoles, dosis suficiente para este efecto protector.
Dado que las levaduras son responsables de la presencia de vitaminas B y ácido fólico. El primero contribuye, por ejemplo, para la generación de energía en las células. Su falta en el cuerpo nos deja cansados y sin energía. El ácido fólico es extremadamente importante para el mantenimiento de las funciones cognitivas.
Cerveza sin alcohol lactancia: Un estudio de la cerveza sin alcohol en la leche materna, realizado por un equipo de la Universidad de Valencia y del Hospital Universitario Dr. Peset, señala que las mamás que beben cerveza sin alcohol en la lactancia brindan a sus hijos mayor habilidad antioxidante, una mayor protección ante la oxidación de sus células.
«A pesar de lo inusual que pueda parecer, cuando hablamos de la cerveza de alcohol estamos hablando de una bebida común y tan natural como otras que no contienen alcohol, tales como el jugo de frutas. La gente toma tanto refrescos y jugos procesados con aditivos químicos que no aportan ningún beneficio para la salud, y con frecuencia no toman una cerveza sin alcohol, que es un humectante natural, sin aditivos químicos y tiene muchos nutrientes», dice la nutricionista Alessandra Luglio (1).
La cerveza sin alcohol buena es para el post-entrenamiento. «Es hidratante (95% de su composición es agua), rica en vitaminas y minerales y contiene hidratos de carbono, que son importantes para proporcionar energía para el cuerpo en el momento», agregó Alessandra.
Contraindicaciones:
Cerveza sin alcohol acido urico: Recomiendan no beber alcohol para el ácido úrico y ninguna cerveza de cualquier tipo.
Cerveza sin alcohol y diabetes: la falta de alcohol es una ayuda pero el azúcar que contiene no la hace recomendable para diabéticos.
Algo más: la cerveza sin alcohol tiene alcohol, un 1% de alcohol, no es mucho; realmente casi nada.
Cerveza sin alcohol alcoholemia, cerveza sin alcohol alcotest : ante el requerimiento de las autoridades de un test de alcoholemia puede llegar a dar positivo … si tomas 10 latas.
Marcas: Hay artesanal, pero ¿Cuáles son las marcas más conocidas?
Quilmes Lieber,
Corona Cero (2),
Aguila Cero,
Alhambra Sin,
Buckler 0 0,
Bogota Zanahoria,
Bolivia Ayniquin,
Bavaria,
Brahma (3),
Cristal y muchas otras.
Ahora tómese una cerveza sin alcohol con limon.
Recursos externos:
(1) Alessandra Luglio
(2) Corona Cero
(3) Cerveza sin alcohol Brahma
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