¿Cómo afecta la Coca-Cola a nuestro cuerpo cuándo la tomamos todos los días? – todos sabemos que las bebidas gaseosas azucaradas como la Coca-Cola hacen daño a la salud, pero, pocos pueden explicar exactamente qué efecto tiene este producto sobre el organismo.
En el ‘Código contra el Cáncer’, La Organización Mundial para la Salud acaba de presentar 12 recomendaciones para prevenir la enfermedad, entre ellas está la reducción del consumo de bebidas azucaradas.
Pero ¿por qué es peligroso para nuestra salud?
El aumento de peso
El consumo regular de bebidas con mucha azúcar o endulzantes, especialmente las carbonatadas, como la Coca-Cola, lleva a un aumento significativo de peso. Este efecto se debe a dos factores: el alto índice glicémico por gran contenido de azúcar y a bajo índice de saciedad, porque estas bebidas no quitan el hambre ni la sed.
En un experimento que participaron 224 adolescentes obesos que tomaban refrescos azucarados con regularidad demostró que el grupo de jóvenes que mantuvo malas costumbres alimenticias en un año, habían aumentado de peso.
Los azucares del refresco que se absorben en la sangre, tienen un alto índice calórico y pueden ser causa de diabetes tipo 2, dicen los médicos.
Problema respiratorio.
Lo que sorprende a la mayoría es descubrir que este producto contribuye a los problemas respiratorios. Tres investigaciones que se realizaron por científicos de Suecia, EE.UU. y Australia demostraron que las bebidas azucaradas inducen a un aumento del asma.
En un estudio publicado en la revista ‘European Journal of Clinical Nutrition’, el azúcar de los refrescos en grandes cantidades causa inflamación de vías respiratorias – característica principal del asma.
Una de las estrategias para prevenir esta enfermedad, sería fomentar la reducción del consumo de azúcar entre la población. Efecto en el sistema nervioso y cerebro.
Los científicos dicen que el azúcar que contienen los refrescos activan en el cerebro los centros nerviosos que aumentan el nivel de hormonas dopamina y serotonina, que producen cierta sensación de placer. Por ende, cuanto más bebidas azucaradas consumimos más es estimulado el cerebro.
La Universidad de Carolina del Norte señala en un estudio que los refrescos dietéticos que contienen edulcorantes artificiales, provocan la sensación de hambre y deseo de consumir azúcar, afectando negativamente al cuerpo.
Envejecimiento
Otro efecto poco conocido de las bebidas azucaradas es revelado en un estudio publicado en la revista ‘American Journal of Public Health’, es la aceleración del envejecimiento celular del organismo.
Analizando las costumbres alimenticias de 5.300 adultos de entre 20 y 65 años en relación con su nivel de envejecimiento revela que el consumo regular de sodas azucaradas adelanta los relojes moleculares una media de 4,6 años fuera de lo normal.
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