Un nuevo estudio sugiere que los efectos del calcio pueden no ser tan bueno para el corazón, siendo realmente malo, aumentando el riesgo de aterosclerosis y daño en los órganos.
Los suplementos pueden tener negativos efectos del calcio al corazon. De acuerdo con un estudio de la Journal of the American Heart Association (1) (Asociación Americana del Corazon) la ingesta excesiva de suplementos minerales aumenta el riesgo de acumulación de placas en las arterias (aterosclerosis) y daños en los órganos teniendo efectos del calcio al corazón.
Por otro lado, el mantenimiento de una dieta rica en calcio puede beneficiar a la salud del preciado órgano.
«Cuando se trata de la utilización de suplementos de vitaminas y minerales, especialmente calcio para la salud ósea, muchos estadounidenses piensan que cuanto más es siempre mejor. Sin embargo, nuestro estudio proporciona evidencia de que el exceso de calcio en forma de suplementos puede dañar teniendo efectos del calcio al corazon y el sistema vascular.
«Dijo Erin Michos (2), un de las autoras del estudio y subdirectora y profesora de la Escuela Universitaria de Medicina de Johns Hopkins, en los Estados Unidos (3).
En el estudio, los investigadores trataron de investigar si existen diferencias entre el calcio ingerido en los alimentos y suplementos. Para ello, se siguieron 2.700 personas de 45 a 84 años que participan en el Estudio Multiétnico de Aterosclerosis (MESA, por sus siglas en Inglés), financiado por el gobierno de Estados Unidos.
En 2000, al inicio del estudio, los participantes respondieron a un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios, lo que permitió a los investigadores evaluar la cantidad de ingesta de calcio por los participantes de los productos de consumo tales como productos lácteos, verduras y otros alimentos ricos o fortificados con este mineral tales como cereales para el desayuno y suplementos ingeridos mostrando los efectos del calcio al corazón.
Por último, se sometieron a tomografías computarizadas para medir su tasa de calcio en las arterias coronarias, un marcador de riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Diez años después de este proceso, se repitió para todos los participantes para evaluar si las placas habían aumentado, disminuido o estaban libres de ellas.
Inicialmente, los científicos dividieron a los voluntarios en cinco grupos en función de la ingesta total de calcio en la dieta o en suplementos. Después de ajustar los datos según la edad, el género, la etnia, el ejercicio, el tabaquismo, la educación, el peso y el consumo de alcohol, la presión arterial, glucosa en sangre y la historia clínica familiar de los participantes, los investigadores separaron el 20% de ellos con mayor consumo de calcio total – por encima de 1,4 gramos por día – y un 20% menos del consumo del mineral y por debajo de 400 miligramos al día.
La alimentación suplementaria trae efectos del calcio al corazon
Los resultados mostraron que el subgrupo con la ingesta más alta había sido un 27% menos propenso a desarrollar problemas cardíacos debido a la acumulación de calcio en las arterias coronarias de los 20% con la menor ingesta de este mineral.
A continuación, los investigadores decidieron centrarse en las diferencias entre aquellos cuyo calcio provino únicamente de la dieta y los que se obtienen el mineral con los suplementos de apoyo.
Teniendo en cuenta los mismos factores del análisis anterior, los científicos concluyeron que los usuarios que ingerían suplementos tenían una probabilidad 22% mayor de tener calcio en las arterias coronarias en una década.
Entre los participantes con alta ingesta de calcio – más de 1.022 miligramos al día – exclusivamente a través de la dieta no hubo un aumento en el nivel de calcio en las arterias coronarias, y por lo tanto no hubo el riesgo de problemas cardíacos asociados con este marcador.
«Es evidente que hay algo diferente en cómo utiliza el cuerpo y responde a los suplementos en la dieta. Puede ser debido a que los suplementos contienen sales de calcio o mediante la adopción de una gran dosis de una vez que el cuerpo es incapaz de procesar», dijo John Anderson, coautor del estudio y profesor emérito de la nutrición en la Universidad de Carolina del Norte (4).
En vista de estos resultados, los autores señalan que por los efectos del calcio al corazon – cuando hay falta de calcio en algunos pacientes, estos deben preguntar a su médico si tomar suplementos debido tanto a la dosis y a la necesidad de la suplementación.
Recursos externos:
(1) American Heart Association
(2) Dijo Erin Michos
(3) Escuela Universitaria de Medicina de Johns Hopkins
(4) Universidad de Carolina del Norte
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