La dieta de la abuela más longeva de Europa – Emma Morano es una italiana que cumple 115 años y está en plena forma.
Sigue una rutina de horarios regulares, come dos huevos y 100 gramos de carne cruda al día.
Nunca se vacunó contra la gripe.
“La abuelita de Europa”, es la más anciana del continente y es la sexta en el mundo, nació en 1899 y cumplió este sábado 115 años.
Llegó ver pasar once papas en San Pedro, perdió un hijo y en 1938, en la Italia que ni se soñaba que un día se aprobaría el divorcio, dejó a su marido violento.
Ella vive en Verbania (Piemonte) – nunca visitó Roma, pero estuvo Génova.
«La Stampa» cuenta la dieta “causa” de su longevidad:
Desayuno – un huevo y tostadas – almuerzo- sopa con 100 gramos de carne cruda picada y fruta – a la tarde temprano – el segundo huevo y galleta – a las 6 PM otra sopa con pasta – antes de ir dormir plátano liofilizado-
Cuando le preguntan por su estado de salud, responde de buen humor: «Estoy bien, tranquila, como un Papa». Recuerda a los reyes de Italia, pero no sabe quién es el primer ministro Matteo Renzi: «No le conozco porque ahora no veo televisión; me cansa».
Muy lúcida, recuerda algunos de sus días inolvidables: «Cuando iba al baile de joven… Tenía muchos pretendientes. Si no volvía a tiempo a mi casa, mi madre me daba algún pescozón».
También recuerda los tiempos tristes: «Mi marido me maltrataba y después de la enésima humillación en 1938 decidí separarme». Un año antes dio a luz un niño, muerto pocos meses después.
El gobierno en su provincia, la ha felicitado en nombre del presidente de la República – Giorgio Napolitano, le dio el título de «Cavaliere» de la Orden del Mérito de la República Italiana, junto al ex primer ministro Mario Monti.
Emma Morano lo recibió no solo en homenaje a su edad, sino en reconocimiento público por sus 47 años de trabajadora: empezó a los 13 años confeccionando bolsas y se jubiló en 1954, hace 60 años.
El diploma como «Cavaliere» lo tiene bien expuesto en la cocina, al lado de la caja con sus medicinas, que poco utiliza: «El médico viene una vez al mes para hacer controles rutinarios y acaba de recibir los resultados de los análisis y todo está bien», dice Emma sonriendo, mientras dice que nunca ha tomado una vacuna contra la gripe. Su médico, lo confirma.
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