En Australia ya están sirviendo bollos para el desayuno en lugar de hamburguesas en un restaurante renombrado en Sydney, que solía ser llamado un McCafé, y ahora se llama The Corner.
¿Confundido? puede ser.
Porque no sólo se trata de un McDonald’s -pero-no se llamada McDonald- la comida ha tenido un cambio de imagen inconformista también.
Pero no nos adelantemos.
Vea la foto – ¿reconocerán esto como la cadena de comida rápida que usted ama u odia?
Al parecer, el menú cambia diariamente y ofrece ensaladas, arroz integral marroquí, pechuga de pollo asado, cerdo en tiras, masa madre, sándwiches tostados y brioches, además de una gama de salsas incluyendo chutneys y chimichurri.
Para beber hay batidos, refrescos artesanales y café hechos por baristas mientras que, para el postre, hay tartas y pasteles.
Hasta Ronald McDonald podría tener que hacer una vueltita para comer en este lugar.
Sí, está a cargo de McDonald’s, pero este restaurante recién inaugurado de Sydney, The Corner por McCafe, parece ser otra cosa que la operación de un McDonalds. Es simple. Es impecable. Y sirve para todo tipo de ofertas saludables incluyendo tofu y verduras.
No Big Macs o papas fritas son vistas. En cambio, el menú incluye ensaladas con pechuga de pollo asado marroquí, chipotle de carne de cerdo, arroz integral, calabaza, lentejas y berenjenas ensaladas y sándwiches.
Y en lugar de una coca, ¿por qué no una soda natural de fresa?
No es un McDonald y no es exactamente un McCafé, dijo la portavoz Lisa McComb. En cambio, dijo, estamos probando diferentes y nuevas comidas y bebidas nunca vistos antes en nuestros restaurantes como si fuera un laboratorio de aprendizaje.»
Desafortunadamente, no existen por ahora planes para cualquiera de estos para el continente americano.
Esta fase investigativa llega en un momento cuando McDonald’s sufre cambios grandes en su principal mercado mientras su negocio doméstico continúa disminuyendo. En noviembre, las ventas cayeron el 4,6% en los restaurantes de Estados Unidos.
La semana pasada, McDonald’s anunció el lanzamiento de una nueva campaña nacional que se centra en la parte de «Lovin’ de su familiar línea de etiqueta «I’m Lovin’ It». En un lugar animado, los enemigos tradicionales se convierten en amigos, incluyendo a Batman y el Joker y un burro azul demócrata y un republicano elefante rojo.
La Directora de marquting de EE.UU. Deborah Wahl, anunció los nuevos cambios y dijo que la compañía se trasladará de una filosofía de «servir a miles de millones» a una visión más favorable al consumidor de «miles de millones escucharon.
¿Qué te parece?