La pizza puede ser un elemento básico para llevar en muchos hogares, pero, muchas veces no es saludable por la forma y el tipo de ingredientes que le ponemos, aquí le daremos la forma de elaborar una pizza deliciosa y saludable también.
Esta pizza es sabrosa y satisfactoria. La cebolla dulce en rodajas de esta receta ayuda a equilibrar las audaces aceitunas saladas en esta pizza. Omita las aceitunas de la receta para hacerla más atractiva para los paladares más jóvenes.
Un clásico favorito de pizza al añadir las aceitunas y la cebolla dulce en rodajas finas y el pepperoni.
Ingredientes:
0,1 libras masa refrigerada para pizza fresca
Aceite aerosol para cocinar
1 cucharada de harina de maíz amarillo
1/2 taza de salsa marinara baja en sodio (como McCutcheon)
1/2 taza de rodajas finas de cebolla dulce
1 oz pepperoni rodajas (aproximadamente 18 fetas)
10 aceitunas, sin carozo y reducirla a la mitad longitudinalmente
3/4 taza (3 onzas Queso mozzarella u otro similar bajo en grasa que ya venga rayado grueso)
Preparación:
1 . Precaliente el horno a 450°.
2 . Coloque la masa en un recipiente cubierto con aerosol para cocinar, deje reposar la masa, tapada, durante 15 minutos.
3 . Rocíe una bandeja para hornear con harina de maíz, ponga el bollo de masa y extiéndalo en un círculo de 12 pulgadas en la bandeja para hornear preparada. Extienda la salsa uniformemente sobre la masa, dejando un borde 1/2-pulgada. Cubrir con la cebolla, la pimienta y las aceitunas, espolvoree con el queso. Hornee a 450° en la bandeja inferior del horno durante 17 minutos o hasta que la masa esté dorada.
La cebolla cocinada no le dejará gusto fuerte en la boca como la cruda. Si quiere comer menos calorías y más saludable no perdiendo el gusto del pepperoni ponga la mitad del ingrediente de esta receta y píquelo fino con un cuchillo y espolvoréelo sobre la pizza. Si quiere que se dore más el queso rocíe un poco de aerosol arriba.
Disfrute.
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