Una nueva investigación sugiere que por no abrigarse se pude perder peso, ya que el frío cambia las bacterias en el intestino que nos ayudan a quemar grasa y así adelgazar, según el estudio en la Universidad de Ginebra.
Por no abrigarse se pude perder peso según el estudio, desencadenando la formación de grasa marrón que quema calorías para generar calor.
Los resultados ‘podrían proporcionar nuevos tratamientos para personas con sobrepeso y obesidad’
Hacer ejercicio o estar expuesto a las bajas temperaturas crea más ‘buenos’ tipos de grasas marrones y beige que quema calorías en el cuerpo.
La investigación ha encontrado que el frío imita los efectos del ejercicio, protegiendo contra la obesidad y mejorando la salud metabólica.
Ahora, un nuevo estudio ha descubierto cómo la exposición al frío altera drásticamente la composición de las bacterias del intestino, y esto conduce a que el metabolismo queme grasa, mejorando la glucosa y disminuyendo el peso corporal.
Los resultados podrían proporcionar nuevos tratamientos para personas con sobrepeso u obesos, dijeron los investigadores.
El profesor Mirko Trajkovski de la Universidad de Ginebra, dijo: ‘nos proporcionan evidencia convincente que los microbios del intestino desempeñan un papel clave en nuestra capacidad de adaptación al medio ambiente regulando directamente nuestro balance energético’.
‘Estamos entusiasmados por explorar el potencial terapéutico de estos resultados y comprobar si dirigidas a algunos de estos microbios podrían ser un enfoque prometedor para la prevención de la obesidad y de los trastornos metabólicos relacionados’.
Mientras que comúnmente la grasa conocida como grasa ‘mala’ – se acumula cuando comemos más calorías de las que quemamos, la grasa marrón parece quemar calorías para generar calor en exceso.
Sabemos que los bebés tienen gran cantidad de grasa parda, las necesitan para mantener el calor, pero los estudios han demostrado que hay pequeñas cantidades en los cuellos de los adultos, también. Los expertos creen que ciertas actividades podrían cambiar en esta grasa, potencialmente ayudando a quemar calorías a un ritmo mayor.
Y los estudios han demostrado que ciertas actividades, como dormir en frío, pueden desencadenar la formación de más grasa marrón en el cuerpo.
Los microbios del intestino también se han implicado en la obesidad y condiciones relacionadas con la obesidad como diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca.
Se considera que la composición de millones de bacterias en nuestro intestino puede afectar cómo metabolizar alimentos diferentes y, por lo tanto, cuánto peso ganar.
Los investigadores teorizan que los beneficios para la salud de exponerse al frío pueden estar vinculados a la bacteria intestinal.
Como parte del nuevo estudio, exponen a ratones a temperaturas frías de 6°C durante 10 días. Descubrieron que esto causó un cambio importante en la composición de los microbios del intestino de los ratones y les impidoó subir de peso.
Luego, las bacterias del intestino por el frío fueron transplantadas en otros ratones que no albergan microbios del intestino porque se criaron en un ambiente libre de gérmenes.
Se encontró que estos ratones habían mejorado el metabolismo de la glucosa, teniendo mayor tolerancia a temperaturas frías.
Los ratones también perdieron peso como los cambios en la bacteria intestinal promovieron la formación de grasa amarillenta. El profesor Trajkovski dijo: ‘estos resultados demuestran que los microbios directamente regulan el balance de energía en respuesta a cambios en el entorno del intestino’.
Sin embargo, después de tres semanas de exposición al frío, el peso corporal comenzó a estabilizarse.
El intestino absorbió así más nutrientes de los alimentos, compensando cualquier pérdida de peso adicional.
Agregó: «estos resultados demuestran que los microbios intestinales permiten a los mamíferos cosechar más energía de los alimentos como una manera de adaptarse a la demanda de energía creciente asociada con largos períodos de exposición al frío, ayudando a proteger contra la hipotermia.
‘Nos sorprendió ver que los microbios tenían tales efectos dramáticos en la estructura y función del intestino’.
El equipo planea ahora estudiar los mecanismos moleculares por qué cambian los microbios en el intestino por el ambiente, tales como el frío, que afectan a la cantidad de energía que consume una persona.
También están investigando cómo el cambiar ciertas bacterias del intestino puede prevenir la obesidad por la remodelación del tejido intestinal y disminuyendo la absorción de nutrientes en el intestino.
La investigación fue publicada en Cell.
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