El calor está a la vuelta de la esquina pero hay 4 alimentos para perder peso este verano, es el tiempo de arrojar los abrigos del clima frío, pasando hacia la luz del sol y disfrutando de comidas al aire libre, fiestas en la piscina y vacaciones en la playa.
Y teniendo en cuenta que vamos a estar fuera del A/C y de la calefacción estas vacaciones, también es un momento en que inspira a muchas personas a ir al gimnasio de manera más consistente para que puedan ponerse sus camisetas sin mangas, pantalones cortos y trajes de baño con confianza.
Como usted probablemente sabe, el ejercicio por sí solo no producirá los resultados para estar listo este verano como usted está buscando; una dieta sana junto con ejercicio es esencial para no sólo perder peso con éxito, sino también para el logro de cualquier objetivo relacionado con la salud.
En este artículo, voy a destacar cuatro alimentos de temporada que ¡pueden ayudar a verse y sentirse fantástico este verano!
Arándanos (Blueberries)
Considero que los arándanos son una fruta que combate la grasa ya que son bajos en calorías y azúcar, altos en fibra, y excelente para el sistema digestivo.
Una porción de una taza de arándanos crudos contiene sólo 84 calorías, 0.5 gramos de grasa, 1.1 gramos de proteínas y 21,4 gramos de hidratos de carbono, incluyendo 3,6 gramos de fibra.
La fibra en los arándanos, que no es absorbida rápidamente por el cuerpo, aumenta el metabolismo y ayuda a que nos sintamos llenos por más tiempo.
Debido a que el cuerpo convierte el exceso de azúcar en grasa, el relativamente bajo contenido de azúcar de los arándanos hacen una excelente fruta para la pérdida de peso también.
Y, por último, los arándanos poseen una sustancia llamada tanino, que funciona como un astringente natural dentro del sistema digestivo y ayuda a reducir la inflamación en el tracto digestivo.
Un sistema digestivo funcionando de manera eficiente maneja los procesos de los alimentos de manera óptima, utilizando y disponiendo de los alimentos correctamente.
Los arándanos son unos de mis frutos favoritos ¡porque son una fuente inagotable de nutrición!
Ellos contienen una variedad de vitaminas, incluyendo A, E, B-6, B-12, el 36 por ciento del valor diario recomendado de vitamina K, y el 24 por ciento de la cantidad recomendada de vitamina C.
Los antioxidantes de los arándanos ayudan a prevenir la producción los radicales libres que dañan la de las células del cuerpo y pueden conducir a la enfermedad.
Los arándanos son excelentes ingredientes para casi cualquier cosa, desde cereales, yogurt y avena en la mañana para batidos y ensaladas en la tarde.
Sandía (Water melon)
Si los arándanos no te hacen cosquillas, ¡la sandía quizá lo hará! La sandía es un alimento básico en verano maravillosamente refrescante que es también la figura del medio ambiente debido a sus bajas calorías y alto contenido de agua. (Las sandías tienen 92 por ciento de agua.) Una taza de bolas de sandía contiene sólo 46 calorías.
Arginina, un aminoácido abundante en la sandía, podría promover la pérdida de peso. Para un estudio, los investigadores complementaron la dieta de los ratones obesos con arginina durante tres meses y descubrieron que al hacerlo disminuyeron la grasa corporal en un 64 por ciento.
La adición de arginina también mejoró la oxidación de grasas y la glucosa y el aumento de la masa muscular; cuanto más músculo magro usted tiene, más activo es su metabolismo y le ayuda a quemar la grasa corporal.
Además de su sabor dulce y su poder hidratante, la sandía es también una delicia refrescante debido a algo llamado citrulina.
La citrulina, que se puede encontrar en la parte blanca de la corteza de la sandía, es un aminoácido que reduce la fatiga muscular ayudando a los vasos sanguíneos a que se relajen.
Picando la cáscara en trozos pequeños y mezclándolos con cebolla, pimiento verde, chiles jalapeños, vinagre, jugo de limón y condimentos hacen una salsa de corteza de sandía saludable y energizante.
La sandía también es rica en vitamina A, que hace cosas fabulosas como protegernos del cáncer, cataratas, aterosclerosis, así como mantiene a nuestros ojos, piel y huesos sanos.
El considerable suministro de vitamina C en la sandía protege nuestro cuerpo contra las infecciones, mantiene los huesos y dientes sanos, acelera la capacidad del cuerpo para reparar las heridas y reduce la presión arterial.
Pimientos (Chili Peppers)
Los pimientos picantes como los jalapeños, habaneros y serranos son los principales impulsores del metabolismo debido a un poco de fuego químico llamado capsaicina, lo que aumenta la tasa de quema de grasa en el cuerpo y también se encarga de darle a la salsa, salsas de barbacoa y de chile su gusto típico.
Un estudio de Corea descubrió que la capsaicina funciona para disminuir los efectos de la grasa en la dieta, regulando algunos genes para amortiguar las grasas.
Los investigadores dijeron que «la capsaicina puede tener un significativo efecto inhibidor sobre la acumulación de grasa.»
Un estudio realizado por la Universidad de Maryland Medical Center concluyó que la capsaicina puede controlar la descomposición de carbohidratos haciendo el consumo de calorías más eficiente junto a la producción de energía.
La capsaicina también ha demostrado que frena el apetito, alivia la quema de dolor en los nervios (irónicamente) e incluso interrumpe la mitocondria de las células cancerosas dejando otras células intactas.
Los chiles picantes se pueden incorporar fácilmente en recetas innumerables, incluyendo las de las sopas frías como el gazpacho, guacamole, chile o salsa.
Debo añadir, sin embargo, que se debe tener precaución al consumir pimientos; mientras que son perfectamente tolerados por muchos, para otros, le lastiman los labios, la boca y el sistema digestivo.
¡Y que no le salpique el jugo del pimiento en los ojos!
Calabacín (Zucchini)
Si los pimientos picantes no van con usted, entonces le recomiendo que pruebe el Zucchini en su lugar.
El Zucchini es un excelente alimento para bajar de peso en verano, ya que es excepcionalmente bajo en calorías, sobre todo en comparación con su tamaño; ¡un calabacín grande tiene sólo 54 calorías!
Es una noticia vieja que la ingestión de menos calorías de las que gasta es la clave para la pérdida de peso, por lo que el hecho de que el calabacín, un vegetal rico en agua, se pueda comer en grandes cantidades y sin poner en peligro su cuenta diaria de calorías lo convierte en un go-to para la parrilla de verano.
Los calabacines son fáciles de preparar y no requieren ingredientes adicionales, tales como azúcar o grasas excesivas para que tengan un gran sabor.
Cepille rodajas de calabacín con aceite de oliva y espolvoréelo con sus especias favoritas, a continuación, póngalo en la parrilla hasta que estén bien crujientes.
Alternativamente, puede untar el calabacín con mantequilla (¡un poco de mantequilla no te hará daño!), ponle orégano, un poco de queso parmesano si prefieres, y hornéalo a 350 grados durante 35-40 minutos , y ¡voilà!
Tienes un delicioso plato saciante. ¡Asegúrate de no pelar la piel; ahí es donde están la mayoría de los nutrientes!
Además de sus beneficios para bajar de peso, el calabacín también cuenta con una serie de otras propiedades que mejoran la salud.
Una porción de una taza de zucchini contiene 30 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C para las mujeres, el 25 por ciento para un hombre, un 12 por ciento y el 9,5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de manganeso para los hombres y mujeres, respectivamente.
Una dieta carente de manganeso puede ponerlo en un riesgo alto para la artritis, diabetes y la osteoporosis.
El Zucchini también es rico en vitaminas B-6 y K, la última de los cuales contribuye al crecimiento, desarrollo y mantenimiento de los huesos.
Mientras que los cuatro alimentos mencionados anteriormente son maravillosos para perder cintura, es importante tener en cuenta que todas las frutas y verduras que Dios creó para nosotros son saludables y útiles para la pérdida de peso.
Come este verano los artículos que te interesan personalmente, ya sea remolachas, moras, tomates o mandarinas. Todos estos son bajos en calorías y llenos de sabor, ¡una combinación potente cuando se trata de buscar el bien y sentirse aún mejor!
Diana Anderson-Tyler es el autora de Creation House’s Fit for Faith: Guía de un Mujer cristiana de Total Fitness y su último libro, Perfect Fit: Sabiduría Semanal y entrenamientos de la Mujer de la fe y de la aptitud.
Su popular sitio web se puede encontrar en dianafit.com, ella es dueña y entrenadora en CrossFit 925.
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