Si no nos cuidamos, comeremos demasiada fruta si no sabemos cómo medir los buenos alimentos.
Cuando se trata de medir el tiempo, sabes cuando algo es demasiado largo; con el dinero sabes cuándo es demasiado caro.
Pero cuando se trata de alimentos «bueno», ¿Sabes Cuándo has alcanzado el punto de demasiada ‘bondad’?
Aderezo para tu ensalada colorida, las nueces con un bocado, agave en su café y mantequilla de maní para tu sandwich son buenos alimentos, pero suceden que hacen un paquete de un montón de calorías.
Con el fin de asegurar que estos alimentos ‘buenos’ no se conviertan en malos, la dietista Allison Stowell aconseja las medidas de las porciones, hay que dar un paso extra para medirlas y disfrutar solo las cantidades correctas.
La mejor manera de hacerlo es utilizar la medición con cucharas y tazas siempre que se pueda. Pronto sabrás por ojo (y gusto) cuando se ha llegado a lo justo.
Una medida de una cucharada de aderezo para ensaladas o queso rallado, un cuarto taza medida para tus nueces, una taza de fruta, una cucharadita de agave y mucho más.
Cuando está disponible, lea cerca el panel de nutrición para todos los alimentos que puede comer en exceso y asegúrate de comer el tamaño de la porción sugerida.
Usted puede sorprenderse por lo fácil que es añadir calorías y grasa a los alimentos que está comiendo hasta que la ensalada no sea más una opción de bajas calorías, las nueces sean más que un aperitivo, y el agave no sea un edulcorante «mejor».
Utilice a esta guía para ayudarle a permanecer en pista:
Queso rallado: Cuando se cocina con queso, utilice una medida ¼ taza para definir cuánto usted está utilizando; para decorar, utilice una cucharada para controlar cuánto usas.
Jarabe de Agave: servir estos edulcorantes con una cucharada y limítela a 2 cucharadas.
Fruta: ¡Sí, es posible comer en exceso su fruta! Busca frutas entera de tamaño pequeño o mediano o sobre 1 taza de fruta picada por porción.
Patatas: Las Patatas están llenas de nutrición y una excelente opción cuando sabes lo mucho que debes comer. Tu objetivo para un tamaño de porción es del tamaño de un ratón de ordenador.
Aderezo: Demasiado aderezo puede convertir una ensalada de baja calorías en justo lo contrario. Controla cuánto aliño utilizas midiendo con una cucharada y limita esa cantidad para una ensalada más pequeña.
Aceite de oliva: Servir con una cucharadita para tener unos 5 gramos de grasa/45 calorías por porción.
Nueces partidas: Usa una cucharada para poner las nueces en rodajas para controlar cuánto tienes.
Cereales, incluyendo la pasta de trigo integral, arroz integral, quinoa y más: con una medida de ½ taza controlas cuántas porciones has de servir.
Mantequilla natural de maní u otra mantequilla de nueces: utilice su cuchillo para llenar una cucharada para tener alrededor de 8 gramos de grasa y alrededor de 100 calorías (dependiendo de cómo están usando la mantequilla de maní puedes duplicar la porción).
Estos tamaños sirven como una guía, podrás disfrutar de una variedad de alimentos sin exageración. ¡En poco tiempo, incluso no necesitarás utilizar las herramientas de medición!
¿Qué te parece?