Francia fuerza a los supermercados a regalar comida

Una nueva legislación en Francia fuerza a los supermercados a regalar comida sin vender.

El Parlamento francés ha votado por unanimidad exigir a los supermercados que regalen — en lugar de tirar, el alimento que llega a su fecha «de caducidad».

Francia tira 7,8 millones de toneladas de alimentos cada año, más de un cuarto que consumen los restaurantes y tiendas, que podrían resultar en unos 858.000 toneladas redistribuidos a los hambrientos de la nación.

La ley tendrá efecto cuando se espera que sea aprobada por la cámara alta del Parlamento, del Senado, el 13 de enero.

Permite a los ciudadanos buscar la aprobación del Ministerio de agricultura para la creación de grupos para recoger y distribuir la comida guardada.

Al menos 100 restaurantes de París ya toman parte en un programa para redistribuir los alimentos sin usar destinándolos a los pobres y hambrientos.

Los activistas que apoyaron la ley ahora giran su atención hacia el resto de la Unión Europea para que aprueben leyes similares en cada uno de sus países miembros.

El plan ya había sido aprobado en mayo por la Asamblea Nacional de Francia como parte de otra ley, pero los tribunales la anularon por una serie de detalles técnicos. Esta vez, pasó rápidamente, después que los legisladores fijaron las cuestiones planteadas por los tribunales.

La nueva legislación permite a los individuos establecer asociaciones, con la aprobación del Ministerio de agricultura, para recoger y distribuir alimentos. «Significa que los ciudadanos pueden mostrar su solidaridad y ayudar a distribuir estos alimentos a los necesitados,» dijo Derambarsh.

Dijo que el siguiente paso es persuadir a la Comisión Europea para exigir a los Estados miembros el introducir una legislación similar en toda la UE y, eventualmente, todo el mundo.

Describieron que los residuos de alimentos y el proceso que deliberadamente los estropea haciéndolo impropio para el consumo, mientras que los pobres sin hogar, y desempleados pasan hambre – es «escandaloso y absurdo».

Así con esta nueva ley Francia fuerza a los supermercados a regalar comida antes que tirarla a la basura.

http://www.TheGuardian.com/World/2015/Dec/10/France-vote-Force-Supermarkets-give-away-unsold-Food-Waste