La peor bomba de calorías de los restaurantes en cadena lo revela el Centro para la Ciencia en el Interés Público en su lista anual de las peores comidas de restaurante.
Para un adulto promedio, la FDA recomienda una dieta de 2,000 calorías al día, con un 20 a 35% de las calorías provenientes de la grasa (que es entre 44 y 78 gramos) y no más del 7% procedente de grasa saturada (aproximadamente 16 gramos).
También debe limitarse a no más de 2,300 miligramos de sodio y 25 gramos de azúcar.
¡Que se lo digan a The Cheesecake Factory!
La cadena de restaurantes acaba de ganar con tener tres de sus platos el » “Xtreme Eating Awards,» entregado anualmente por el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI), un grupo de vigilancia sin fines de lucro que aboga por los alimentos más saludables para los consumidores.
Los premios, fueron primeramente entregados en 2007, (des)honrando a los restaurantes de cadena que tienen menús sorprendentemente altos en calorías, grasas saturadas, azúcar y sodio.
«Todos los ganadores de este año hacen que los ganadores de 1500 calorías en nuestros informes anteriores se vean como alimentos de dieta», dice Paige Einstein, una dietista registrado con el CSPI. «podría traer a casa la mitad de su comida y todavía estar comiendo en exceso.»
Einstein encuestó a cerca de 200 menús de los restaurantes de la cadena.
Los nueve «ganadores» todos ofrecen comidas con las calorías suficientes para un día (o muy cerca de ello), y algunos de los más altos contienen más grasas saturadas o azúcar de lo que se debe consumir en una semana entera.
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