También conocido como avocado, grandes son los beneficios que el Aguacate contiene para la salud de toda la familia.
¿Vegetal o Fruta?
En muchos países es probablemente considerado vegetal, por su color verde y delicioso, pero al estudiarlo técnicamente es una fruta. Según los estudios una fruta es “el ovario maduro de una flor”, por lo que el aguacate se encuentra dentro de ese grupo. (1)
Originario de México, se extendió por América (Guatemala, Perú y Venezuela y después del descubrimiento en otros países cálidos. En España se cultiva en Andalucía y Canarias. (2)
Esta única y deliciosa fruta contiene vitaminas y minerales necesarios para un cuerpo saludable. Entre ellos vale mencionar desde las vitaminas B1 hasta la vitamina B9, vitamina C, E, K, calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio y zinc, entre otros. (3)
1. Puede ayudar a combatir el cáncer.
Los estudios demuestran que el ácido oleico alto previene el cáncer de mama, inhibe el crecimiento del tumor en el cáncer de próstata y busca células cancerosas precancerosas y orales y las destruye.
2. Saludable para la vista.
El aguacate contiene más luteína carotenoide que cualquier otra fruta, protegiendo contra la degeneración macular y las cataratas.
3. Contribuye a mantener un corazón saludable.
Folato para la salud de su corazón. Los aguacates tienen un 23% de folato, lo que reduce la incidencia de enfermedades del corazón. La vitamina E, las grasas monoinsaturadas y el glutatión también son buenos para el corazón. El folato puede reducir los riesgos de tener un accidente cerebrovascular.
4. Reduce los niveles del colesterol malo.
Alto en beta-sitosterol, el aguacate reduce el colesterol malo en un 22%, aumenta el colesterol bueno en un 11% y también reduce los triglicéridos en sangre en un 20%.
5. Regula la presión arterial.
El potasio ejerce una función esencial en la regulación de la presión arterial. Un aguacate contiene más potasio que una banana. Los aguacates tienen 14% y un plátano contiene 10% de potasio.
6. Promueve el buen Aliento.
Los aguacates limpian los intestinos, aliviando el mal aliento.
7. Estimula el organismo para bajar de peso.
Los aguacates son ricos en fibra y ayuda a sentirnos llenos por más tiempo, lo que nos ayuda a perder peso. La fibra alta ayuda a la salud metabólica y al nivel constante de azúcar en la sangre.
8. Pelea contra la inflamación.
Los polifenoles y flavonoides en los aguacates tienen propiedades antiinflamatorias.
9. Previene el envejecimiento.
Los aguacates contienen un antioxidante llamado glutatión que previene enfermedades cardíacas, cáncer y ralentiza los signos del envejecimiento.
10. Asiste en asegurar un recién nacido saludable.
El folato también es esencial en la prevención de defectos congénitos como la espina bífida y el defecto del tubo neural.
Debido a su impresionante valor nutricional, es considerada como «grasa buena» y el consumo diario del aguacate le ayudará al buen funcionamiento de su organismo.
RECURSOS EXTERNOS:
(1) www.californiaavocado.com
(2) metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org
(3) realfarmacy.com
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