…en vez de alimentarnos bien nos pueden perjudicar si lo incorporamos a nuestra dieta de una forma agresiva y sin los suficientes nutrientes de vegetales y legumbres frescas.
El procesamiento excesivo le quita los nutrientes básicos a la harina de trigo, el azúcar, el arroz, la leche y la sal.
En este video muestran por qué estos alimentos han perdido mucho de su capacidad beneficiosa para el ser humano.
Algunos otros alimentos pueden ser veneno para la salud:
Almendras silvestres
Los científicos descubrieron recientemente que quienes comen almendras a lo largo del día comen menos en las comidas. Comer almendras salvajes, que son amargas. También están cargadas con cianuro que es veneno. Pero si usted encuentra en la naturaleza y algunas almendras verdes, tal vez mejor no las coma.
Ricina
El aceite de ricino que la abuela te dio para hacerte vomitar se deriva de la semilla de ricina. Que, es también una excelente fuente de ricina cuando está cruda. La ricina es uno de los venenos más potentes que existen. Tu abuela también es posiblemente el genio detrás de una operación internacional de metanfetamina si te quería dar mucho.
Manzanas
Es poco probable que te vayas a hacer mucho daño a ti mismo si comes las semillas de una manzana o dos, pero sigue así estás en problemas. Las enzimas en tu cuerpo tienden a transformar los compuestos de las semillas en cianuro.
Hasta el siglo XIX, la mayoría de la gente en los Estados Unidos pensó que los tomates eran venenosos rotundamente. También pensaban que las pelucas empolvadas era una práctica buena. Las hojas del tomate tiene el tóxico, tomatine.
Bayas de saúco
Popular en vino y como un té medicinal, las bayas de saúco pueden ser encontradas y recogidoas en el lugar. Solo no hay que comer las partes verdes. Contienen glucósidos cianogénicos sambunigrin, que intoxican.
Frijoles
¿Quiere hacer algún buen Chile? no los cocines poco, la fitohemaglutinina te intoxica. Al hervirlos vigorosamente los neutralizas, pero sólo para estar seguro, come los enlatados.
Patatas
No coma patatas verdes. Principalmente porque son feas. Pero también porque está repleto de solanina, que te hará vomitar y, si por alguna razón sólo sigues comiendo, te podrá dar un paro cardíaco. Que también es grave.
Ruibarbo
Los tallos de ruibarbo son la manera perfecta de añadir acidez a una tarta de fresas. Sus hojas, por el contrario, son la manera perfecta de añadir un poco “¡Oh mi Dios no puede de dejar de Sangrar mis narices!». Eso es porque contienen ácido oxálico, que no deberías consumir.
¿Qué te parece?