En EE.UU. la guerra de 1812 concluyó en 1815, y en las décadas por venir, los Estados Unidos desarrollaron un gran sistema de transporte, un Banco Nacional y el comercio interestatal.
Se expandieron la industrialización, la economía floreció de la mano de los caminos y las ciudades, según Ancestry.
La derrota de Inglaterra en la guerra de 1812 también quitó barreras a la expansión hacia el oeste y, trágicamente, aceleró la eliminación de los nativos americanos.
Doscientos años atrás, los Estados Unidos estaban parados en el borde de una frontera, tanto literal como figurativamente. Así que ¿Cómo era la vida en aquel momento emocionante?
Población: En 1815, los Estados Unidos se habían convertido en un país de 8.419.000 personas, incluyendo unos 1,5 millones de esclavos.
(Estimaciones oficiales están disponibles para toda la población en 1815, pero la cuenta de esclavos se llevó a cabo durante los censos de 1810 y 1820.
En el censo de 1810, hubo 1.191.362 de esclavos; en el censo de 1820, había 1.538.022 esclavos). Mientras que una población de menos de 10 millones parecería pequeña en comparación con el número de hoy de más 320 millones de personas, la población de 1815 se había más que duplicado desde el primer censo del país, en 1790, cuando había 3.929.214 de personas. La polblación seguiría aumentando en más del 30 por ciento cada década para gran parte del siglo XIX.
Casi todo este crecimiento fue debido a altas tasas de natalidad, ya que la inmigración era baja en 1815, se desaceleró por guerras europeas que se prolongaron desde 1790 a 1815.
Unos 8.000 por año entraron durante este período. El censo de 1820 contó a 8.385 inmigrantes, incluyendo uno de China y uno de África.
Alimentos: Debido a estas innovaciones en el transporte, todavía en su infancia en 1815, sin embargo, la mayoría de los estadounidenses comía lo que crecía o cazaban localmente.
El maíz y frijol era comunes, junto con carne de cerdo. En el norte, había leche de vaca que proporcionaba mantequilla y carne de res, mientras que en el sur, donde los ganados eran menos comunes, el venado y similar proporcionaban carne.
Para conservar los alimentos en 1815, antes de la era de la refrigeración, requería el ahumado, el secado o el salado de carne.
Los vegetales fueron guardados en una bodega bajo el ras del piso o guardados en escabeche.
Para los que tenían que comprar sus alimentos, un registro de notas muestra los siguientes precios de venta por menor en 1818 en Washington, D.C.:
La carne de res cuesta de 6 a 8 centavos de dólar por libra, las patatas cuestan 56 centavos de dólar por bushel, leche 32 centavos el galón, té 75 centavos a $2,25 la libra. Los Zapatos costaban $2,50 un par. La ropa para una familia de seis costaba 148 dólares al año, aunque el expediente no indica la calidad de la ropa.
Empleo: La industrialización pronto aceleraría la urbanización. En Inglaterra, la Revolución Industrial había comenzado a mediados del siglo 18, y a pesar de los intentos de restringir la exportación de tecnología, en 1789, un inglés de 21 años de edad había memorizado el plan para un molino textil y después inauguró una planta de hilado de algodón en Rhode Island.
Por 1810, más de 100 de dichos molinos, empleaban mujeres y niños en menos de un dólar a la semana y estaban operando por toda Nueva Inglaterra.
Por el 1830, la producción textil sería la industria más grande del país.
Los salarios de otras industrias durante ese tiempo oscilaron entre $10 y $17 al mes para los marinos. Los Trabajadores de granja después del final de la guerra de 1812 ganaban $12 a $15 dólares al mes.
Un profesor de la escuela masculina ganaba $10 a $12 al mes; una maestra $4 a $10. En Massachusetts, un sastre y la impresora podrían esperar a ganar $6 a la semana, mientras que un sirviente podría ganar solamente 50 centavos a la semana.
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