Si toma un vaso de jugo de naranja cada vez que está resfriado, le puede ayudar en algo. Aunque los estudios muestran que el consumo de vitamina C no puede llegar a prevenir los resfriados, el nutriente puede ayudar a acortar un poco el tiempo que usted está enfermo y reducir la gravedad de sus síntomas.
Pero a pesar de su reputación de estar cargado con vitamina C, los 69.7 mg de una naranja de tamaño mediano que ofrece es en realidad menor que muchas otras frutas y verduras comunes. ¿Qué otros alimentos tienen vitamina?
Vitamina C, 12 súper alimentos:
Chiles
Una media taza de picado o en cubitos de chiles ofrece 107,8 mg de vitamina C. Además, los investigadores de la Universidad de Buffalo descubrieron que la capsaicina, el compuesto que hace picante los pimientas, puede ayudar a aliviar el dolor articular y muscular.
Pimiento rojo
Una taza de pimiento rojo picado campana contiene casi tres veces más vitamina C que una naranja, 190 mg. Los pimientos rojos también son una gran fuente de vitamina A, que promueve la salud de los ojos
Pimiento verde
Una taza de pimiento verde picado contiene menos vitamina C que su hermano más dulce, pero a 120 mg, sigue siendo el 200 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Pimiento verde es también una gran fuente de fibra.
Col rizada
Además de dos veces la ingesta diaria recomendada de vitamina A y siete veces la cantidad recomendada de vitamina K, una porción de una taza de col rizada proporciona 80,4 mg de vitamina C. La potencia de la nutrición también libera una dosis considerable de minerales y ácidos grasos.
Brócoli
Esta crucífera vegetal proporciona 132 mg de vitamina C además de un golpe de llenado de fibra por sólo 30 calorías por porción. Además, la investigación muestra el brócoli puede tener efectos preventivos del cáncer
Papaya
La investigación muestra que el consumo de papaya puede ayudar a despejar los senos paranasales, dar brillo a la piel, y fortalecer los huesos. Una porción de una taza proporciona 88,3 mg de vitamina C.
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